Kirja on konsultin ja SOK:n strategiajohtajan välinen dialogikuvaus. Osapuolet käyvät dialogia hyvin ajankohtaisesta aiheesta eli tuottavuuden lisäämisestä. Konsultti tekee aluksi ehdotuksen pienestä ajattelumallin muutoksesta, jolla voitaisiin saavuttaa yli 10 kertainen tuottavuus. Kirja tarjoaa lukijalleen pääsyn elintarvikkeiden vähittäiskaupan johtamisen juurille ja myös uuden kiinnostavan lähestymistavan elintarvikehuollon ratkaisemiseksi.